Waldmeister Philadelphia & Frische Ostern-Gewinnspiel

14. April 2014
Label: rezepte

Bald ist Ostern! Habt ihr schon Ideen was ihr macht? Wenn ihr vorhabt etwas zu backen oder auch wenn ihr es noch nicht vorhabt, hab ich einen Tipp für euch! Es gibt, wie im letzten Jahr auch, wieder ein Gewinnspiel von Philadelphia. Es gibt tolle Preise zu gewinnen und zusätzlich für jeden Teilnehmer eine tolle Torten-Schablone. (Könnt ihr im Bild unten sehen, die blaue)

Und das einzige was ihr dafür machen müsst ist eine Philadelphia Torte backen und das Rezept mit einem Bild bei diesem Link: Philadelphia Gewinnspiel*, einreichen.

Urheber: Philadelphia

Auf der Seite findet ihr auch tolle Ideen, Rezepte und Inspirationen, wie ihr eure Torte gestalten und welche Art von Torte ihr backen könnt. Mit Philadelphia hat man so viele Möglichkeiten! Ich finde es echt faszinierend, wie man mit einem einfachen Frischkäse so viele tolle Torten zaubern kann!

Natürlich habe ich auch ein Rezept für euch. Eine Philadelphiatorte mit Waldmeistergeschmack! Diese ist bei uns auf Geburtstagen immer der Renner! Vor allem die Kleinen mögen sie total gerne. Der Waldmeister macht die Torte total erfrischend und verpasst ihr eine super schöne grüne Farbe. :) (Leider kommt das tolle grün auf meinen Bildern nicht raus, da wir ja eine Kellerwohnung haben, es schon dunkel war und ich so stark belichten musste.. :( aber sie ist wirklich super schön grün, ich versprechs!) Und durch das Grün macht die Torte sich doch echt gut als Ostertorte, findet ihr nicht?

Zutaten:
36 Stück Löffelbiskuit
125 g Butter
100 g Zucker
250 g Philadelphia Doppelrahm
500 ml Schlagsahne
1 Pck. Götterspeise Waldmeister
2 Pck. Vanillezucker
1 EL Zitronensaft

Zubereitung:
Götterspeise und eine Tasse Wasser in einen Topf geben, verrühren und 10 min. quellen lassen (noch nicht erwärmen).
In der Zwischenzeit Löffelbiskuit in einen Plastikbeutel geben und mit den Nudelholz zerkleinern. Butter schmelzen, mit den Krümeln vermischen und in eine Springform drücken.
Nun Zucker zu der gequollen Götterspeise geben und erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat (nicht kochen!).
In einer Rührschüssel Philadelphia zerdrücken, Zitronensaft dazugeben und anschließend Vanillezucker und Götterspeise unterrühren. Dann die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Alles auf dem Löffelbiskuit Boden verteilen und mind. 1 Stunde kalt stellen.
Für die Häschen habe ich einfach Marzipan Rohmasse genommen und geformt. Die Augen sind Schoko-Streusel. Passt doch gut zu Ostern, findet ihr nicht? :)

Urheber: Philadelphia

Ganz einfach also! Und Torten ohne Backen sind im Sommer ja sowieso total angenehm. :)
Also bewerbt euch schnell und sagt euren Freunden Bescheid, damit sie für euch abstimmen können. Falls es doch nicht klappt mit einem der Hauptgewinne, dann bekommt ihr ja aufjedenfall die schöne Sternen-Tortenschablone geschenkt! Viel Spaß beim Backen und viel Erfolg wünsche ich euch. :)

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